CO2 z kvasnic
Trocha teorie:
U výroby CO2 z kvasnic (např. Saccharomyces cerevisiae) se využíva "alkoholového kvašení" (stejně jako u výroby pálenky :)),
jen zde je alkohol sekundární produkt.
Děj lze popsat touto rovnící:
Tzn. že ze 100g cukru (sacharózy) vznikne asi 49g CO2 což je asi 24,9 litrů plynu, což je asi 500,000 bublinek.
Trocha chemie:
- rozklad cukru jako při glykolýze -vznik kyseliny pyrohroznové,která je
- dekarboxilována(ztráta C) až na oxid uhličitý a acet aldehyd (CH3CHO)
- acet aldehyd je za pomoci dehydrogenázy a koenzimu NADH redukován na ethanol
Stavba reaktoru: :)
Vezměte 2L PET láhev a do víčka vyvrtejte díru, né větší než je hadička. Kousek hadičky prostrčte a hadičku k víčku přilepte. Spoj musí být vzduchotěsný. Nepoužívejte akvarijní tmely a lepidla - výpary je rozpouští. Ja jsem si vystačil se sekundovým lepidlem.
Láhev pak vypada asi takhkle:
Mezi láhev a defuzor je někdy potřeba umístit regulátor. Za láhev umístěte hadičkový T-Kus a na jeden konec připojte defusor a na druhý konec regulator. Regulátor si nastavte tak, aby prebytečný tlak unikal ven. Toto provedeni je nejlevnější, ale ne nejpohodlněší. Jestě lepsí provedení je, pokud připojíte regulátor mezi reaktor a difuzor a na T-kus preř něj nasadíte nekolik zpětných vetilů. Na překonaní zpětného ventilu je potřeba urřitý tlak, který se sčíta při zapojení vice ventilů za sebou. Regulátorem tak nastavíte potřebný počet bublin a vzroste-li tlak v reaktoru před regulatorem začne unikat přes zpětné ventily. Nikdy neumisťujte regulátor přimo mezi láhev a defusor pokud není přítmna nějaka přetlakova pojistka. Kvasnice dokaží vytvořit velmi velký tlak a nebyli by jste první komu láhev explodovala.
Poslední čast řetězce je defusor. Jeho ůkolem je vztvořit co nejjemněší bublinky - mnohem jemnější než děla vzduchovací kámen. Nejlevnější defusor se dá vytvořit z cigaretověho filtru. Osobne však dávám přednost
¨
a nebo
který má tu výhodu, že obsahuje zpětný ventil a můžete počítat bubliny, ale je výrazne dražší. Ovoje se dá sehnat u Rataje
Do láhve přilijte vlažnou vodu a na každý litr přidejte cca 150-200g cukru. Větší množství nebude kvasnicemi zpracováno. K tomu přidejte asi 1/4 mražených kvasnic. Přes noc by se měl roztok rozbublat a měl by bublat cca 2 týdny. Bublinky zregulujte tak, aby jejich počet za minutu byl (objem akvária)/10. Máte-li 200L nádrž pak počet bublin bude 200/10=20 bublin za minutu => bublina každé 3 sekundy.
Diskuse
Honza
Dobrý den, měl bych pár dotazů ohledně CO2.
Používám obdobný recept na CO2( 250g-12g kvasnic a 1,75l vody) zezačátku(3-4dny) to bublá až moc, poté tak akorát a pak(posledních 5dní) moc málo) Do akva to pouštím zatím vzuch kamínkem a přes noc ho nevindavám, takže se neudusí, ale kdybych(jak plánuju) si koupil lepší difůzor, tak bych se bál(těch prvních dnů po obnovení náplně), že by se přes noc ududili ryby, a prto bych se chtěl zeptat, kde a nebp jak vyrobit ten ventil, na to stanovení počtu bublinek.
A můj druhý dotaz se týká toho, jestli by se dal ten nedostatek bublin(posledních 5dnů) řešit, tím, že by se dali dala další láhev, a takhle to každých 8dní měnit.
Moc děkuju za radu.
Používám obdobný recept na CO2( 250g-12g kvasnic a 1,75l vody) zezačátku(3-4dny) to bublá až moc, poté tak akorát a pak(posledních 5dní) moc málo) Do akva to pouštím zatím vzuch kamínkem a přes noc ho nevindavám, takže se neudusí, ale kdybych(jak plánuju) si koupil lepší difůzor, tak bych se bál(těch prvních dnů po obnovení náplně), že by se přes noc ududili ryby, a prto bych se chtěl zeptat, kde a nebp jak vyrobit ten ventil, na to stanovení počtu bublinek.
A můj druhý dotaz se týká toho, jestli by se dal ten nedostatek bublin(posledních 5dnů) řešit, tím, že by se dali dala další láhev, a takhle to každých 8dní měnit.
Moc děkuju za radu.
2012-02-07 18:58
Honza
Dobrý den, měl bych pár dotazů ohledně CO2.
Používám obdobný recept na CO2( 250g-12g kvasnic a 1,75l vody) zezačátku(3-4dny) to bublá až moc, poté tak akorát a pak(posledních 5dní) moc málo) Do akva to pouštím zatím vzuch kamínkem a přes noc ho nevindavám, takže se neudusí, ale kdybych(jak plánuju) si koupil lepší difůzor, tak bych se bál(těch prvních dnů po obnovení náplně), že by se přes noc ududili ryby, a prto bych se chtěl zeptat, kde a nebp jak vyrobit ten ventil, na to stanovení počtu bublinek.
A můj druhý dotaz se týká toho, jestli by se dal ten nedostatek bublin(posledních 5dnů) řešit, tím, že by se dali dala další láhev, a takhle to každých 8dní měnit.
Moc děkuju za radu.
Používám obdobný recept na CO2( 250g-12g kvasnic a 1,75l vody) zezačátku(3-4dny) to bublá až moc, poté tak akorát a pak(posledních 5dní) moc málo) Do akva to pouštím zatím vzuch kamínkem a přes noc ho nevindavám, takže se neudusí, ale kdybych(jak plánuju) si koupil lepší difůzor, tak bych se bál(těch prvních dnů po obnovení náplně), že by se přes noc ududili ryby, a prto bych se chtěl zeptat, kde a nebp jak vyrobit ten ventil, na to stanovení počtu bublinek.
A můj druhý dotaz se týká toho, jestli by se dal ten nedostatek bublin(posledních 5dnů) řešit, tím, že by se dali dala další láhev, a takhle to každých 8dní měnit.
Moc děkuju za radu.
2012-02-07 18:58
Sabii
Prosíím, jak vypadá výpočet objemu toho oxidu uhličitého? Potřebuji to do laborky díík S.
2011-04-12 17:12
Sabii
Prosíím, jak vypadá výpočet objemu toho oxidu uhličitého? Potřebuji to do laborky díík S.
2011-04-12 17:10